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13 de septiembre de 2017

CENA PREMIOS FUNDACIÓN AMIGOS DEL PERRO III EDICIÓN

El día 22 de septiembre, en el Hotel de La Reconquista de Oviedo, se entregan los Premios Fundación Amigos del Perro III Edición. Si no quieres perdértelo ¡reserva ya!

Envía un correo a coordinacion@amigosdelperro.org indicando cuántas personas, con qué nombre, y si queréis menú vegano o no, y adjuntando justificante de pago. Recuerda que el 18 de septiembre es el último día para reservar.

El pago (45€ por persona) puede hacerse mediante ingreso o transferencia a una de estas cuentas:

CAJASTUR: ES82/2048/0080/04/3404000214
BBVA: ES50/0182/4801/11/0201556912
TITULAR: FUNDACIÓN AMIGOS DEL PERRO DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS

o a través de Paypal: tienda.amigosdelperro@gmail.com

poniendo como concepto CENA PFAP.

Y si no puedes venir, pero quieres colaborar, tenemos la opción de CUBIERTO CERO: haz el pago poniendo como concepto CENA PFAP CUBIERTO CERO.

El evento comienza a las 9 de la noche, y éste es el plan:

COCKTAIL
Mini bouchée relleno de tartar de salmón ahumado
Croquetas caseras de jamón ibérico
Espuma de guisantes tiernos con bacalao confitado
Crema de queso con sticks
Quinoa con dulce de manzana y polvo de maíz
Tempura de verduras con alioli de soja
Papas arrugadas con mojo rojo y verde
Humus de garbanzo con infusión de cítricos
Vasepi de boletus en texturas
Brick de pisto de verduras

MENU VEGANO
Escalibada de pimiento, cebolla, calabacín y berenjena al aceite de oliva
Risotto meloso de trigo tierno con yemas de trigueros y boniato asado
Sorbete de mandarina

MENU NO VEGANO
Selección de quesos asturianos con crema de pera y naranja
Pitu caleya guisado a la antigua con patata rota
Capricho de chocolate con corazón de frambuesa

Agua, vinos seleccionados y café incluidos

¡No te lo puedes perder! 😏